罗曼尼村的Gros家族是当地著名的酿酒世家，自160年前起就在村内种植及酿造葡萄酒。现如今的Gros家族已分为四个酒庄，其中Anne Gros及Michel Gros均是勃艮第的顶尖酒庄。而Domaine Gros Frere et Soeur格罗兄妹酒庄则是其中最具人气的一个，尤其在亚洲市场享有非常高的知名度。更因为酒标上印着一只华丽的金色圣杯，被中国的勃艮第酒友们亲切的称为“大金杯”。

Louis Boillot路易·伯约来自有着四代酿酒经验的勃艮第世家Boillot家族，与太太Ghislaine Barthod可谓是勃艮第令人艳羡的一对神仙眷侣，在浪漫优雅的香波村共用一个酒窖，并肩打理着各自的酒庄。在葡萄种植上有着超过30年丰富经验的Louis全权负责自己和妻子酒庄的葡萄种植工作，而在酿造上，则分开独立酿制。夫妻两人所酿的酒既有着相通之处，却也有所不同：均以优雅纯净和精准细腻见长；Ghislaine的酒更需陈年，而Louis的酒大多在年轻时候即可愉悦享用。

Gerard Mugneret杰拉德·慕尼酒庄历史可追溯到1968年，由历史悠久的名门望族Mugneret家族创建。今日，酒庄已传承至第三代酿酒人Pascal Mugneret之手。这家夜丘精英酒庄近年来也是愈发受到欧美资深酒评家及藏家的喜爱与追捧。Pascal Mugneret被Jancis Robinson称作“近年来最大发现”,并评价Gerard Mugneret 的酒令人印象深刻，对于Vosne-Romanee这个精英产区有着极其精准的把握和诠释，“纯净而漂亮”。

位于Gevrey-Chambertin的Domaine Joseph Roty约瑟夫·罗蒂酒庄可谓是在小众勃艮第圈子里极受追捧的名字。Roty家族从路易十四时代就开始生产葡萄酒，自有据可考的1710年至现任庄主、也就是Joseph的儿子Pierre-Jean，已历经11代传承。前任庄主Joseph Roty在世时出产的一系列伟大而精致的酒使得他成为最受膜拜及追随的勃艮第酒农之一，如今酒庄的品质及声誉更是在Pierre-Jean手中发扬光大。

Ghislaine Barthod吉斯莲·巴托的酒可谓是代表了香波·慕西尼村内最极致的优雅：香气细致深邃，酒体圆润而细腻，具备极佳的深度与复杂度，并有着极佳的陈年能力。除了2公顷大区级葡萄园位于Les Bons Bâtons，Ghislaine的所有葡萄园均位于Chambolle-Musigny，并在此坐拥11个包括Les Cras， Les Fuées， Les Charmes等名园在内的优秀一级园。其中Les Veroilles为其独占园。Ghislaine的丈夫是同村的另一名家Louis Boillot，两人共用一酒窖，在酿酒理念上互相交流学习又秉持着各自的风格。

Domaine Fourrier(前身Pernot-Fourrier)的历史可以追溯到1930到1940间,由Fernand Pernot先生建立，后因Pernot跟Fourrier两家联姻，双方的葡萄园也由此结合在一起，其中就包括特级园Griotte-Chambertin和超一级园Clos Saint Jacques。1961年Fernand的侄子Jean-Claude Fourrier加入了酒庄，并于1969年全权接管。Fernand去世之后，酒庄改名为Domaine Jean-Claude Fourrier。

彭寿酒庄Domaine Ponsot是Morey-St-Denis村无可争议的头部名家，始建于1872年并由家族经营150年至今。酒庄坐拥一系列顶级风土，并且葡萄藤质量极佳。Ponsot酒庄不仅是著名特级园Clos de la Roche石头园的最大地主，并且他们所拥有的3.4公顷Clos de la Roche田产都位于此园数次扩大前的最核心地块。可以说，彭寿酒庄出品的石头园不仅是这块特级园无可争议的代表酒款，亦可谓是整个Morey村的名片。

Arnaud Tessier 是目前Meursault最受关注的当红上升之星。当中国大陆的爱好者开始痴迷在欧美已被追捧多年的Arnaud Ente, 这些国家最资深和有远见的收藏家来勃艮第时，则点名要求去Domaine Tessier参观访问。

Samuel Billaud碧瑶酒庄是夏布利产区Clive Coates二星名家的真正传承者。Billaud-Simon时期的Samuel可谓用自己的酿酒天赋和技艺将家族酒庄带入产区最顶尖名庄之列；而离开Billaud-Simon之后的他更是通过12年的努力和历练，从无到有开创了属于自己的神话、他的名字甚至开始被酒评家拿来与Chablis双神Raveneau及Vincent Dauvissat相提并论。

同有数代传承的Comte Lafon、Ramonet、Leflaive或Carillon等伯恩丘名门不同，Arnaud Ente是酒庄开朝之君。然而，其今日国际声誉同上述名庄相比，已有过之而无不及。

如果说Xavier Horiot的首个年份2014大获成功让人尚且抱有“兴许是由于新手的好运（beginner's luck）”之观望态度的话，那么接下来2015、2016、以及尚在桶中陈酿的2017年份令人持续惊艳的表现，则让大家开始真正认可这位前法国空军战斗机英雄的酿酒天份及才华……

1991年，Jean-Marc Pillot让-马克·皮洛作为第四代传人，从父亲Jean Pillot让·皮洛手中接过这座位于夏山-蒙哈榭Chassagne-Montrachet的小型精品家族酒庄。

Jacques Carillon是勃艮第公认最优秀的白葡萄酒酿酒师之一：他于1980年加入Louis Carillon酒庄成为父亲的左膀右臂、1985年起正式担任酿酒师并在2000年父亲隐退之后成为酒庄的掌门人；2009年Jacques与弟弟Francois分家并自立门户，在自己的名字之下续写Clive Coates三星酒庄的辉煌……

知名酒评家及勃艮第老饕心目中了解默尔索风土的不二之选：Allen Meadows认为其“拥有真正一流的品质”（”... a source of really first-class quality"）；葡萄酒大师Remington Norman（"... amongst the best of Meursault"）以及已故知名勃艮第葡萄酒作家、葡萄酒大师Clive Coates"... one of the best sources in the village")不约而同得评价酒庄为“默尔索村最优秀的生产商之一”。