菲慕酒庄位于德国最著名的雷司令产品之一萊茵高,位于德国黑森州,莱茵河畔。莱茵地区的葡萄种植可以追溯到罗马时期,其地理条件得天独厚,由南往北的莱茵河在这里绕了个L形的小弯,形成了一段从东往西的河流。葡萄园多朝南,可以尽情地享受日照以及宽阔的莱茵河面反射的阳光。产区内经常降雾,有助于贵腐菌的形成,因此好的年份可以酿造带有浆果或浆果干风味的高质量葡萄酒。酒庄现种植面积12公顷,其中约65%为雷司令,其酒款连年得到德国权威评分机构的肯定。菲慕酒庄是德国顶级葡萄酒协会VDP成员。该协会成立于自其1910年成立以来,一直致力于帮助建立高标准的产区、质量、生产者,三位一体的德国葡萄酒文化。
Bischofsberg主教山葡萄园坐落在莱茵高产区西侧,山顶部分是一级园(Erste Lage),特级园(Große Lage)葡萄采自下方半山腰部分。此处为沉积土壤,得益于附近吕德斯海姆山,底层石英岩带来了足够的果味及鲜明的特征,表层黄色粘土有助于在炎热的年份使土壤始终保持充足水分。
年份:2015年
地区/产区:莱茵高(吕德斯海姆)
容量:750ml
种类:干白
葡萄品种:100%雷司令
品质:特级葡萄园(GG)优质葡萄酒
残糖:6.8 g/L
酸度:8.7 g/L
酒精度:14.0% Vol.
品酒语:此款干型特级园GG(Großes Gewächs)带有当地水果比如成熟的苹果生梨香味和坚果味,同时也带有当地葡萄园特有的矿物味深度,此外还伴有淡淡的花丝、香兰素及橡木风味。口感强劲有力,同时带有细腻的奶油味,在口腔中融为一体,体现了充分的饱满度与持久度。
菲慕酒庄主教山GG干白葡萄酒
Weingut Freimuth Bischofsberg GG
Kläuserweg克洛泽葡萄园座落在约翰山葡萄园的西面,在1292年首次被提及,当时它被称为Clusen,到了14世纪,这个名字就演变成了Cluserweg,或者说是“通向隐居处的道路”。克洛泽葡萄园的土壤由覆盖深层石灰质壤土和卵石的表层黄土性壤土与泥灰岩的粘土,以及覆盖着混有板岩石英岩碎片的表层石质粘土组成。作为盖森海姆村最优秀的葡萄园之一,这片葡萄园一直生产莱茵高地区备受推崇的雷司令葡萄酒。
年份:2015年
地区/产区:莱茵高(盖森海姆)
容量:750ml
种类:干白
葡萄品种:100%雷司令
品质:特级葡萄园(GG)优质葡萄酒
残糖:5.0 g/L
酸度:8.3 g/L
酒精度:13.0% Vol.
菲慕酒庄克洛泽GG干白葡萄酒
Weingut Freimuth Geisenheimer Kläuserweg GG
Mönchspfad僧侣道最早是在1356和1444年提及,当时它是贯穿盖森海姆地区,连接约翰山修道院与艾宾根的道路。如今,它已是盖森海姆的一级葡萄园,这里的土壤多种多样,深层的壤土与粘土使葡萄藤可以更往深处扎根,这样在高温干旱的年份也能保证良好的酸度。
年份:2016年
地区/产区:莱茵高(盖森海姆)
容量:750ml
种类:半甜白
葡萄品种:100%雷司令
品质:一级葡萄园(VDP.Erste Lage)
葡萄园: Geisenheimer Mönchspfad
残糖:24.3 g/L
酸度:8.1 g/L
酒精度:11.5% Vol.
菲慕酒庄盖森海姆僧侣道一级园半甜白葡萄酒
Weingut Freimuth Geisenheimer Mönchspfad Feinherb
SHANGHAI上海 ︱BORDEAUX波尔多︱HAMBURG汉堡