维勒酒款介绍

维勒酒庄圣约瑟夫“序颂”干红葡萄酒2015年份

Domaine Pierre Jean Villa Saint-Joseph Rouge "Preface" 2015

酒庄:皮埃尔-让·维勒酒庄

年份:2015年

国家:法国

地区:北罗纳河谷

产区:圣约瑟夫

种类:干红

葡萄品种:100%西拉

平均藤龄:约30年

酒 精 度:13.5% Vol.

酒款介绍:圣约瑟夫产区覆盖了长达60公里的1160公顷葡萄园,在罗纳河右岸,土壤为页岩和片麻岩构成。查理曼大帝非常欣赏这些面向南/东南的位于山坡上的葡萄园,十七世纪图尔尼耶稣会士以圣母玛利亚的丈夫的名义,给了这些葡萄园圣约瑟夫的名字。这款圣约瑟夫取名Preface序颂,因为这是酒庄的第一个酒款。葡萄来自三个地块,部分去梗,单独陈酿,在装瓶前混合。

品酒语:太棒了!这款酒有着微妙的精致胡椒与泥炭香气。单宁优雅口感柔和,明亮而活泼的桑椹果味包裹在紫罗兰及石榴的果味之中。

维勒酒庄圣约瑟夫“波浪号”干红葡萄酒2015年份

Domaine Pierre Jean Villa Saint-Joseph Rouge "Tildé" 2015

酒庄:皮埃尔-让·维勒酒庄

年份:2015年

国家:法国

地区:北罗纳河谷

产区:圣约瑟夫

种类:干红

葡萄品种:100%西拉

平均藤龄:约45年

酒 精 度:13% Vol.

酒款介绍:圣约瑟夫产区覆盖了长达60公里的1160公顷葡萄园,位于罗纳河右岸,土壤由页岩和片麻岩构成。查理曼大帝非常欣赏这些山坡上的葡萄园,十七世纪图尔尼耶稣会士以圣母玛利亚丈夫的名义,将这些葡萄园命名为圣约瑟夫。维勒的父亲来自西班牙,该款酒名为“Tildé”波浪号,即代表了西班牙语发音中的波浪标记——维勒酒庄的酒标logo也正是波浪号。此外,在古法语中“Tildé”也是一种铭刻在物件上的碑文。对于维勒本人来说,这款圣约瑟夫正是他作为酿酒师的印记,是最能代表他个人风格的一款酒。该酒来自于圣约瑟夫产区的一个单一园,50%带梗发酵。

品酒语:深邃而馥郁,诱人的黑醋栗和成熟黑莓果酱由极富活力的树莓及紫罗兰香气所支撑。回味是明亮的茴香风味以及独特的矿物质味。美妙动人!

维勒酒庄罗帝丘“诗歌”干红葡萄酒2015年份

Domaine Pierre Jean Villa Côte-Rôtie "Carmina" 2015

酒庄:皮埃尔-让·维勒酒庄

年份:2015年

国家:法国

地区:北罗纳河谷

产区:罗帝丘

种类:干红

葡萄品种:西拉

平均藤龄:约25年

酒 精 度:13% Vol.

酒款介绍:与Hermitage并列为北隆顶级风土的罗第丘坐落在罗纳河谷产区的最北端,在法文中意为“炙烤的山丘”:这里的葡萄都种植在朝南的、非常陡峭的山坡上(倾斜度可达到60度以上)。正是这种地貌使得西拉能够在此很好的生长与成熟,并生产出风味复杂、内涵丰富、精致优雅且质感丝滑的顶级西拉葡萄酒。维勒酒庄的这款“诗歌”由产区内的两个地块混酿而得:种植于1959及1964年的0.5公顷的老藤葡萄园以及位处产区北半边的一个年轻葡萄园。老藤地块上有两株不知何时种植的古老维欧尼,也被一起采摘及发酵酿制。30%左右带梗发酵,部分小橡木桶部分大橡木桶陈酿,装瓶前基本不作澄清和过滤。年均产量为3600-4800瓶。

品酒语:辛辣的红色及黑色浆果、辛香料、橄榄及可乐香气明亮且极具活力,捎带一丝橄榄及可乐香气。刚入口甜美诱人,极为集中的覆盆子和樱桃利口酒风味,清澈且轻盈,单宁精致。辛辣感随着与空气的充分接触而愈发浓郁,并伴随着美妙的紫罗兰香气,回味丰富悠长。

维勒酒庄罗帝丘“风起”干红葡萄酒2015年份

Domaine Pierre Jean Villa Côte-Rôtie "Fongeant" 2015

酒庄:皮埃尔-让·维勒酒庄

年份:2015年

国家:法国

地区:北罗纳河谷

产区:罗帝丘

种类:干红

葡萄品种:西拉

平均藤龄:约25年

酒 精 度:13% Vol.

酒款介绍:与Hermitage并列为北隆顶级风土的罗第丘坐落在罗纳河谷产区的最北端,在法文中意为“炙烤的山丘“:这里的葡萄都种植在朝南的、非常陡峭的山坡上(倾斜度可达到60度以上)。正是这种地貌使得西拉能够在此很好的生长与成熟,并生产出风味复杂、内涵丰富、精致优雅且质感丝滑的顶级西拉葡萄酒。“风起”(Fongeant)为略地名,位于罗第丘著名的棕坡Côte Brune,属罗第丘的顶级风土。维勒酒庄在此略地拥有一种植于1954年的葡萄田。该款酒所用葡萄全部来自此略地,并经过严格筛选,全梗酿造,不作澄清及过滤。平均年产量仅2400瓶。

品酒语:黑色浆果、印度香料、各种花香与干香料味萦绕鼻尖,如身临百花园般浓郁诱人,伴随着标志性的烟熏矿物质味在杯中延展。口感紧致、集中又不乏柔顺,略带辛辣感的黑色及蓝色水果伴随着胡椒粒及甘草蜜饯风味。单宁丝滑、平衡,辛香料及黑色水果回味极其绵延悠长。北隆西拉的顶级之作!

维勒酒庄孔得里约“空中花园”干白葡萄酒2016年份

Domaine Pierre Jean Villa Condrieu "Jardin Suspendu" 2016

酒庄:皮埃尔-让·维勒酒庄

年份:2016年

国家:法国

地区:北罗纳河谷

产区:孔得里约

种类:干白

葡萄品种:100%维欧尼

平均藤龄:约20年

酒 精 度:13.5% Vol.

酒款介绍:孔得里约是一块面积狭小却颇具历史沉淀及特色的葡萄酒产区,它地处罗讷河右岸,位于罗第丘南部,距离法国东部最重要的城市里昂40公里,以出产芳香馥郁的维欧尼白葡萄酒而闻名于世。维勒酒庄的这款“空中花园”来自孔得里约产区坡度陡峭朝向极佳的地块,更因葡萄园俯瞰众山的美景而得名。

品酒语:如香水般迷人的白色果香及花香满溢鼻尖。口感清新精致、饱满圆润,优美的平衡度及集中度,余韵惊人绵长。

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